永遠的列寧格勒 — — 聖彼得堡 Saint Petersburg

俄羅斯的聖彼得堡在俄國人心中是永遠的列寧格勒. 1924年, 蘇聯為紀念列寧的十月革命, 把市名改為列寧格勒. 列寧格勒在俄國人記憶中嬴得一席之地. 在二次大戰其間, 列寧格勒撐過了872日圍城戰, 挨餓的城民奮力抵抗德軍的轟炸, 以性命保住他們的城市在瓦礫中重生. 如今的聖彼得堡已沒有太多蘇聯時代的留下來的痕跡. 時值十二月, 道路上都結上一層灰黑色的薄冰, 來去匆匆的俄羅斯人面容總是冷酷, 這就是聖彼得堡嚴冬的風景.

法蘭克福轉機到聖彼得堡

飛機餐是俄式美食

俄式公寓改建成的旅館

嚴冬中一碗中式湯水

中餐館的炒牛肉

北方餃子

那時候是十二月, 溫度約在-10至-15度

滿足的早餐

嚴冬的早上

建於1718年Church of Saint Panteleimon, 由俄國建築師Ivan K. Korobov建造

貫穿聖彼得堡的豐坦卡河(Fontanka river)呈半結冰狀態

跨越豐坦卡河 (Panteleymonovsky Bridge)

米哈伊洛夫宮(Saint Michael’s Castle)

是保羅一世因擔心冬宮不安全而修建的宮殿, 可是在他搬進宮殿僅40天就在自己的臥室被暗殺

冰面的綠頭鴨

冰封的世界

花園內的涼亭

冬天的林蔭大道

基督喋血大教堂 (Church of the Savior on Spilled Blood)

於1883年亞歷山大三世為紀念亡父亞歷山大二世而修建

二次大戰圍城期間, 列寧格勒發生嚴重饑荒, 當時教堂曾被當成蔬菜倉庫

特濃朱古力奶

烏克蘭裔俄羅斯作家Nikolai Gogol

市中心漫步

宏偉的喀山教堂 (Kazan Cathedral)

在人多的地方要小心隨身財物

共產黨味道PEPSI廣告

直落聖彼得堡地鐵

俄式燉羊膝

俄羅斯名菜俄國牛柳絲 (Beef Stroganoff)

馬林斯基劇院 (Mariinsky Theatre)是俄羅斯其中一家最宏偉的歌劇院, 建於1860年

欣賞一齣俄羅斯歌劇

Lay’s 俄羅斯限定, 炭火燒KEBAB 味

午餐於一家塞爾維亞餐廳

好好好味的魚清湯 (Goveđa supa)

鱈魚扒+ 薯蓉 (bakalar s krumpirom)

非常美味的豬鞍

嚴冬的森林

白色的世界

米哈伊洛夫宮(Saint Michael’s Castle)現時是俄羅斯博物館的分館

展出十七至二十世紀的俄國皇室畫像

沙皇的英姿

偉大人物的雕像

皇宮內部宏偉

<The Wave> (1889) by Ivan Aivazovsky

畫作非常有動感

展覽廳人頭湧湧

靜心欣賞

這幅畫作叫<Ceremonial Sitting of the State Council on 7 May 1901>

是尼古拉二世 (Nicholas II)委託Ilya Repin繪畫的作品

十七世紀俄國文學界的偉人Alexander Pushkin

豐坦卡河 (Fontanka)已冰封

十二月的聖彼得堡

魚子醬PANCAKE (Blini)

夜遊聖彼得堡

中亞常見的串燒烤肉(Shashlik)

中東烤餅30 RUBLE

在冬天吃一口熱騰騰的烤餅非常滿足

河岸兩旁的華燈

五光十色的聖彼得堡

非常典雅的Vladimirskaya Church

正宗的羅宋湯(borscht), 有豐富的紅菜頭

炸卷裡面是薯仔, 乳酪, 肉絲, 味道甜甜酸酸

俄羅斯人很喜歡以pancake作主食

準備乘坐通宵火車前往莫斯科

St.Petersburg — Moscow

Train N 55

Price: £85.00 (1st class) per person one way

紅色車箱甚有社會主義的味道

目的地: 莫斯科

頭等車廂的2人空間

迷離的夜上

夜深, 火車停靠在俄羅斯的某個小城鎮

My stay in Saint Petersburg

Art-Mokhovayaeverything is fine apart from the location

沙皇的寢宮 — — 莫斯科 Moscow

紅牆內的克里姆林宮曾是俄國沙皇的宮殿, 這裡不僅是莫斯科的起源之地, 也是俄國歷代的權力核心. 旁邊的天使長主教座堂也安放了多名沙皇的遺體. 時值十二月下旬氣溫徘徊在冰點以下, 沒有下雪但道路都已結冰. 冬天時最舒適的交通工具莫過於位於地底的地下鐵, 走進共青團地鐵站月台, 眼前如皇宮一樣的金碧輝煌, 與俄羅斯人冷酷的臉孔相映成趣. 請酒店代購了今晚的俄羅斯馬戲團表演, 大象老虎灰熊都被訓練得像機械人一樣聽話, 觀眾興奮拍掌歡呼, 我卻為著他們背後的辛酸在默哀.

莫斯科列寧格勒希爾頓酒店

是莫斯科七姐妹史達林式建築群之一

Komsomolskaya station (共青團地鐵站)被公認為是莫斯科地鐵中最美麗的車站之一

是次旅行投宿於列寧格勒希爾頓酒店 (Hilton Moscow Leningradskaya)

列寧格勒希爾頓酒店是莫斯科其中一間最豪華的酒店之一

非常美味的蛋糕

Monument to the heroes of Pleven

紀念1877年俄土戰爭的普列文防禦戰(Siege of Plevna) 的俄國士兵

Ulitsa Maroseyka大道

街頭的烘焙店

現在的巴士電纜已移除

市中心大興土木

華麗的建築

兩旁有很多政府機關

紅牆附近的購物大道Vetoshnyy Pereulok

國家百貨商場(GUM)

是莫斯科最大的百貨公司

聖瓦西里主教座堂(Saint Basil’s Cathedral)於1547年由第一位沙皇伊凡四世 (Ivan the Terrible)建造

紅牆外的警車

列寧墓就在紅牆前

1872年建成的俄羅斯國家歷史博物館

紅牆旁的喀山主教座堂 (Kazan Cathedral)

俄羅斯警察

警察列隊執勤中

十二月下旬

馬克思之像 Statue of Karl Marx

沒有下雪的十二月

由1933件開始營運的trolleybus已於2020年全面停止服務

建於1830年的Yermolova Theatre

熙來攘往的大街

是日晚餐於一家西藏餐廳

Tibetan Momo西藏餃子是西藏人的主食

各式西藏食品

繁榮的莫斯科街頭

俄式百事

中亞的炸餃子

烤羊配薄餅

典型的中亞美食

格魯吉亞餐廳

夜之紅牆

入夜後氣氛變得嚴肅

夢幻的教堂

克里姆林宮旁的斯巴斯克塔(Spasskaya Bashnya)

俄制巴士

聖母安息主教座堂 (Dormition Cathedral), 建於1475年, 是俄國歷代君主加冕儀式的地方

是日晚餐於一家阿塞拜彊餐廳

中亞燒烤餐

Dyushbara, 是阿塞拜彊的一款湯餃子

氣派十足的列寧格勒希爾頓酒店

莫斯科地下鐵, 非常有共產特色

簡潔的月台

地下鐵路線圖

地鐵線中間有一條CIRCLE LINE

地鐵月台位於很深的地底, 可隨時用作防空洞之用

今晚入場觀賞俄羅斯馬戲團

馬戲團內的奇珍異獸

可愛的貴賓狗

活生生的老虎就在面前

契訶夫地鐵站 (Chekhovskaya) (Чеховская)

繁忙時間的月台

莫斯科的嚴冬

夜上之克里姆林宮 (The Moscow Kremlin)

酒店前留影

路邊的燈柱

紅門地鐵站 Krasnye Vorota (Красные Ворота)

完全結冰的的士

俄羅斯流行的Tzar Caviar魚子醬

Tzar Caviar其是由鯖魚, 三文魚和菜油等材料加工而成的黑魚子醬

在莫斯科買了一部香港製造的俄羅斯方塊遊戲

Moscow Domodedovo Airport

Austria airline OS602

My stay in Moscow

Hilton Moscow Leningradskaya: not great service but good location

羊城風光 — — 廣州 Guangzhou

俗語有話, 食在廣州, 死在柳州, 優越的地理位置和氣候創造出獨特的廣東飲食文化, 天上飛的地下跑的水裡游的廣東人通通都不放過. 來到廣州旅遊你可以跳過沉悶的商業中心天河區, 用寶貴的時間探索充滿西關風情的荔灣區. 廣州的竹昇麵, 腸粉, 及第粥, 雙皮奶, 燒鵝, 飲茶, 燉湯都是最地道的嶺南風味. 晚飯過後來一盅椰子燉雞湯, 呷一口滿口都是清甜滋潤的味道, 這晚完美的落幕盛惠十七元人民幣.

紅磡站開出的直通車 (已停駛)

直通車有兩款列車

圖為廣鐵集團南車四方製廣九版25T列車

另一款則為港鐵公司日本近畿車輛制的雙層客車

是日乘坐是雙層列車

兩小時後到達廣州東站

在本草綱目裡穿山甲的鳞片可以入藥

到達廣州東站後再轉乘地鐵

位於陳家祠地鐵站的陳家祠建於清朝

陳家祠地鐵站月台

廣州市眾生相

本地街市搜奇

愈來愈罕有的廣州騎樓

百年老字號酒家榮華樓

我們去了在廣州有很多分店的茶樓

點都德

廣州市荔湾区龙津中路587–589号

茶具別具特色

為什麼蝦餃中間有粒蕃茄?

春雨綿綿

一嚐廣州有名的乳鴿

燊記乳鴿專門店

廣州龙津西路恩洲大巷213号

甚有家居味的膠兜(洗碗用)

紅燒乳鴿是當店主打

皮脆肉嫩, 水準非常高

中式甜品專門店

芝麻糊世家

广州市荔湾区恩洲大巷215号

在路邊吃中式甜品很有風味

是日投宿The Westin

五星級的晚上

微雨, 廣州天河區

廣東家常小菜

文記壹心雞

广州市荔湾区宝华路76号

以白切雞聞名

皮薄爽脆雞肉味濃郁

有鑊氣的乾炒牛河

清遠麻雞又名清遠走地雞, 以肉嫩皮薄見稱

非常推薦這裡的清遠雞

雙皮奶專門店

仁信甜品

广州市荔湾区多宝路344号

奶味非常香濃的雙皮奶

長壽路地鐵站

這款發酵乳非常好喝

The Westin的自助早餐非常豐富

回民飯店是一家歷史悠久的清真飯店

清真點心

位於越秀區的陶家巷

廣州的民宅小區

平民百姓的日常

第一人民醫院

廣州的中式按摩有多種選擇

朋友喜愛的豬腦燉湯

門前曬晾

在廣州不能錯過的燉品

聯益金牌燉品

廣州荔湾区多宝路193號

真材實料的燉湯

椰子原盅燉湯好足料

荔灣區隨影

老城舊區風貌

小小的麵檔卻是最真實的老廣味

恆記麵店(婆婆麵)

廣州越秀區文昌北路212號

麵爽滑, 鳳尾雲吞有蝦有肉, 湯清甜, 是樸實的傳統雲吞麵, 大蓉盛惠13元

人潮湧湧的繁華街

在街口見到的腸粉台

回味腸粉

广州市荔湾区十八莆路

晶瑩剔透的蝦腸包著蝦仁和蔬菜

在廣州無人不曉的粥品專家老字號

伍湛記

廣州市荔灣區龍津東路871號

布拉腸, 咸煎餅, 及第粥都是荔灣名物

廣州市有很多燉湯店

大璞炖品养生汤

廣州荔灣區文昌南路103號

燉雞湯非常滋補

往九龍的直通車班次

回程的列車上

單程票價125元

My stay Guangzhou

The Westin Guangzhounot a 5 stay hotel

河岸上的夏艷 — — 波圖 Porto

在蔚藍天空下的盛夏七月, 在市中心同盟大道 (Avenida dos Aliados)上我們悠然慢步, 微暖的身軀在右邊然而靈魂卻有些迷失, 旁人快速地在四周穿梭. 大道兩旁的建築都是百年古跡, 沒有旅遊書的導覽只好膚淺地評頭論足. 走過小巷發現一家放滿出爐糕餅的咖啡店, 進店後便自由入座, 不諳葡語的我只好指手劃腳隨意點, 數分鐘後隨即送上炸蟹鉗, 葡撻, 椰絲麵包和貌似沙翁的東西. 呷一口咖啡, 咬一口椰絲麵包, 這樣感覺既新奇又有點似曾相識.

奇形怪狀的白雲

PGA EXPRESS, 已停運的航空

日光 路面電車內

舒適的旅館

聖伊爾德豐索堂 (Santo Ildefonso church), 是建於1739年的天主教堂

新鮮出爐的葡式蛋撻

感覺KFC出品的更好吃

波圖的茶餐廳系列 (咖啡, 炸蟹鉗, 葡撻, 椰絲麵包)

在街頭表演的古典樂團

阿瑪斯教堂 (Capela das Almas)建於18世紀, 外牆由15947塊瓷磚組成

單獨乘車者

Montepio銀行的波圖總行

市中心的Aliados大道

波圖市政廳 (Praça do Município)

到處都是歷史建築

波圖市中心的路面電車, 木造車廂增添一份高雅感

木造車廂內的皮革座椅

打開窗戶, 讓陽光進來

脫色

隨性把衣服路邊曬晾

剥落的外牆

充滿歷史感的木門

後巷石階掛滿有趣的彩旗

波圖地勢起伏不平, 小道後巷建了很多民宅

The Arrábida Bridge連接了了波圖和對岸的加亞新城 (Vila Nova de Gaia)

對岸的加亞新城

早在1886年建成的路易一世鐵橋 (Luís I Iron Bridge)

宏偉壯觀的鐵橋, 上層供鐵路行走, 下層為車道

路易一世

河岸

河岸旁停泊了很多運酒小船

里貝拉廣場 (Praça Ribeira)像個迷宮

里貝拉廣場 (Praça Ribeira)自中世紀以來便是繁華的商業中心

現在的舊城也是世界文化遺產

愛上瓷磚美學

葡萄牙風的路牌實在太迷人

曾經是世界最強大的葡國海軍

烤小羊腿飯配薯塊

葡式海鮮大雜燴

令人沉迷的一幅風景

真正的愛國者

跟著本地人坐巴士

隨意的上巴士, 隨意的下車

水彩盤口味ice-cream

El Corte Inglés是歐洲最大的百貨公司 (源於西班牙)

波圖聖本篤車站 (São Bento railway station)非常宏偉

火車站建於1916年, 牆上由20000多塊瓷磚的壁畫

古典的氛圍

牆上的瓷磚壁畫記載著葡萄牙的故事

始於1922年的咖啡廳, 時間好像停留在那個年代

Café Majestic

Rua Santa Catarina, 112–4000–442 PORTO

夜幕低垂

美味碳燒雞店. 老闆細心把烤好的雞塗上醬汁後用紙包裹好❤

Pedro dos Frangos

R. do Bonjardim 223 312, 4000–124 Porto

葡式燒雞(Frango assado com piri piri(, 簡單美味

葡萄牙式早餐系列

乘坐通勤列車前往另一城市布拉加 (Braga)

布拉加火車站月台

建於1772年的石造拱門 (Arco da Porta Nova)是進城的入口

在舊城區找到一家家庭式小店

滿足的午餐❤

葡萄牙第一位皇后所建的Largo do Paco廣場

可愛小狗

香脆鬆化的蝴蝶餅

布拉加市中心

市中心的歷史建築

一雙

Francisco Sanches, 十六世紀的布拉加哲學家

回到波圖, 民宅雖老舊卻不失優雅

波圖的中心點

晚餐於Cafe Majestic

Café Majestic

Rua Santa Catarina, 112–4000–442 PORTO

☆大蝦寬麵☆

再度光顧Cafe Majestic

我們點了冷甜瓜湯

葡萄牙名物油漬鹹鱈魚(Bacalhau)

夜深的街角

宵夜時間去了一間茶室

葡撻椰撻作宵夜

夜幕再低垂

深宵的寧靜

夜深的小後巷裡

在火車站旁的小山丘發現一條小道, 沿路上去會發現一個大廣場

從後面的小路往上走就是城內的貧民區

小道兩旁的民宅

波圖城

地標

碳烤沙甸魚是當地特產

海鮮燴飯 (Caldeirada)

後街

玻璃樽朱古力奶

城市漫步

FC PORTO 專門店

Mouzinho de Albuquerque Square廣場內的紀念柱

柱頂的獅子代表了英葡軍, 鷹代表了法軍, 紀念1808年拿破崙的半島戰爭(Peninsular War)

聖諾昂國家劇院 (São João National Theatre)

古老的港口城牆 (Muralha Primitiva do Porto)

葡萄牙國皇伯多祿五世 (D. Pedro V), 在位於1853年至1861年

白鴿樂園

明信片的封面

Praça da Ribeira社區有很多大街小巷, 可以看到市民的日常生活

有點像公共房屋的社區

優雅的木製小電車在市中心遊走

葡萄牙限定, 開心果口味金莎

My stay in Porto

Mercure Porto Centro Santa Catarina

瓷磚美學城 — — 里斯本 Lisbon

葡萄牙里斯本是我最喜歡的城市之一. 大路上有緩緩行走的路面電車, 餐桌上更有意想不到的美味菜餚. 我們熟悉的葡萄牙烤雞, 葡撻, 馬介休. 木糠布甸, 豬扒包也起源於此. 里斯本是一個充滿歷史的城市, 從大航海時代開始就有說不完的故事. 我也愛上了葡萄牙的瓷磚美學(Azulejo), 其圖騰與配色和充滿獨有的風格設計令人沉迷. 從十五世紀自拜占庭傳入之後, 瓷磚藝術就成為葡萄牙標誌. 來到里斯本除了欣賞各大名勝古蹟外, 也別要錯過瓷磚畫中的葡萄牙故事.

西班牙廉價航空Vueling, 從巴塞飛往里斯本

里斯本機場

三星摩帥

里斯本的地下鐵路系統

最正宗的葡式蛋撻Nata

Malasadas and Nata, 有沒有港式麵包的感覺? 
Casa Brasileira
R. Augusta 267, 1100–422 Lisboa

坐在一角立食, 一杯咖啡+ 點心= 簡單滿足

寬敞的瓷磚地步行街

客人們都在立食, 非常地道

地鐵月台

里斯本地鐵Verde線的Anjos 站

寬敞的步行街Rua Augusta

奧古斯塔街(The Arco da Rua Augusta)的凱旋門, 是為了紀念1759年里斯本大地震而建

賣畫人

文藝復興式的圓拱形

商業廣場 (Praça do Comércio)廣場遊人不多

為紀念勝利而興建的奧古斯塔街凱旋門(Rua Augusta Arch)

若瑟一世 (Joseph I of Portugal) 的銅像, 紀念1755年大地震

白天的廣場

若瑟一世 (Joseph I of Portugal) 國王的騎馬英姿

黃昏漸近

城市中心的百年電梯 — -聖胡斯塔電梯(Elevador de Santa Justa)

大約半分鐘可到達頂樓

可欣賞華麗的里斯本市

最美的夜晚

建於1900年, 原本是用蒸汽推動, 後來於1907年改為電動

暗巷明燈

平民餐廳

烤乳豬(leitão assado a lenha), 味道不錯

海鮮大燴(Caldeirada), 鱈魚當然不少得

里斯本海洋水族館 (Oceanário de Lisboa), 看到一條正在偽裝的鰈魚

張牙舞爪的章魚

平靜的海

建於海傍的里斯本纜車

午餐有豬扒包+ 葡撻+ 蜜桃撻+ 冰紅茶

可愛的路面電車

車頭大特寫

路面電車的木制車箱

葡式瓷磚美學

士砵亭 (Sporting Lisboa FC)的主場館

Luís Vaz de Camões, 葡萄牙最偉大的詩人

迂迴曲折的電車路

39號門牌

里斯本必吃系列 — — 烤乳豬包

Travessa do Cotovelo

舊城區

葡式生活

後街步行

議會廣場

烤牛肉飯

貌似C朗的人在餐廳打工

葡萄牙限定, 塗麵包用的沙甸魚醫, 味道很濃郁

葡萄牙海鮮湯飯(Arroz de tamboril), 那是我吃過最好吃的燉飯

是日烤魚

依山而建的房屋

烤三文魚配薯條, 好吃好吃

葡式烤雞

街頭隨影

曾是葡萄牙和巴西國王的佩德羅一世 (Pedro I of Brazil)

位於Cascais的沙灘

海鷗們在嬉水

充滿南歐風味的海濱步道

粉紅色的民房

公園的噴泉

這款地磚花紋跟澳門崗頂前地的很相似

美絕的白沙灘 (Praia da Duquesa)

海岸邊的皇宮 (Palace of the Dukes of Palmela)

葡撻百年元祖店, 據說葡撻是旁邊的Jerónimos修道院的修女發明

Antiga Confeitaria de Belém

R. Belém 84–92, 1300–085 Lisboa

熱朱古力+ 新鮮出爐的葡式蛋撻就是最幸福的下午茶

開放式廚房可看到葡式蛋塔的制作過程

Jerónimos修道院旁的教堂, 見證了葡萄牙的黃金時代

華麗的彩色玻璃窗

教堂內有葡萄牙探險家Vasco da Gama的陵墓

里斯本最宏偉的修道院 — 熱羅尼莫斯修道院 (Mosteiro dos Jerónimos)

1983年正式成為世界文化遺產

發現者紀念碑 (Padrão dos Descobrimentos)

為了紀念亨利王子逝世500周年而建的航海家紀念碑

位於里斯本的賓菲加球會

賓菲加主場盧斯球場 (Estádio da Luz)

餐廳的芝士鹹肉拼盤

很多本地人來用餐

酒燴牛肉, 味道很濃

海鮮串燒

里斯本動物園內懶洋洋的河馬

食得滋味

又高又瘦的長頸鹿

動物園裡特高的吊車

畏高者勿試

中午時間, 餐廳空無一人

牛扒套餐

豆蓉湯作結

My stay in Lisbon

Lisbon: Hotel Travel Park“you get what you pay for”

豊後風土記 — — 別府 Beppu

九州的別府是全日本最大規模的溫泉地, 在別府隨時可以看到一串串的水蒸汽從屋頂, 水溝蓋, 甚至牆壁湧出來. 極度沉迷泡溫泉的的我來到別府心情相當興奮, 這次我泡了明礬温泉的泥漿浴和鉄輪温泉炭酸鉄泉, 泡完之後感覺溫泉的礦物質通通都從毛孔跑到身體裡, 有妙不可言之功效. 我懷念別府的溫泉, 九州的藍天, 更懷念泡在泥漿浴抬頭看到的微暖太陽.

陽光明媚的早上

沿途有積雪的道路

到別府的巴士沿途停靠湯布院

竟然發現超濃阿蘇小国牛乳 (♡4.5♡)

爽健美茶深煎版

巴士途上

鉄輪溫泉地

大谷公園的溫泉口

栩栩如生的食物模型

其中一條繁華町

水溝蓋冒出地下泉水的蒸氣

我的和式房間

連英語也很和式

別府的公車上

前往別府温泉保養ランド可以在紺屋地獄前站下車

別府温泉保養ランド最有名是泥漿溫泉

位於明礬温泉的<別府温泉保養ランド>裝潢比較有歷史感

這裡的泥漿溫泉是男女混浴的

泡完泥漿溫泉全身皮膚滑溜溜

大人入場 1500円, 營業時間為早上9時至晚上8時

大分自動車道

九州橫斷道路上

好美的電線桿

別府火車站旁的停車場

拍一下後街蕭條的面貌

隱藏於火車站後面的傳統市場

這裡販賣的蔬果種類繁多

一絲不苟的魚介料理小店

招牌天丼, 水準甚高

別府的天婦羅老店

とよ常 駅前店

別府市駅前本町3–7

別府之夜

已打烊的北浜通購物街

晚上九時多街道上已沒什麼人

別府市的地標 別府電視塔

步行者專用的紅綠燈

窗外看到煙囪排出的溫泉水蒸汽

超市特價的麦芽豆乳飲料

大分縣特產晩三吉梨

在旅館享用和式朝食

參拜神社

這兒有販賣溫泉玉子

秘寶館 (直覺告訴我不應該買票進場)

鍋爐地獄 (直覺再次告訴我不應該買票進場)

別府八湯

海地獄入口 ( 直覺告訴我這次應該買票進場)

這是一個無風無浪的大池

池內危險 立入禁止

海地獄含有硫酸鐵, 泉水呈寶藍色

海地獄是1200年前鶴見岳爆發時形成

池水高達98度, 池面不斷冒出蒸汽

前往溫泉神社的小道

血池地獄, 泉水呈紅色是因為含有銅和鈦元素

<別府限定>熱香餅飲料

鬼山地獄內飼養了100頭大鱷魚

戀愛成就, 投了100円祈求姻緣

別緻的區間鐵路

再見別府!

My stay in Beppu:

Beppu: Kannawa Yunoka“May have better choice”

癒‧ 空間 — — 由布院 Yufuin

從大分出發, 坐上久大本線, 火車穿過翠綠的田野, 最後停靠在由布院駅. 聽說由布院是在女性群中人氣極高的避暑溫泉勝地. 曾經, 每當提起燈紅酒綠的繁華町, 就會想起「東の軽井沢、西の湯布院」. 遊樂由布院, 由大分第一人氣蛋糕開始. 口感濕潤軟嫩, 濃厚的蛋味配上充滿奶香的忌廉, 簡約而美麗. 湯布院沿途充滿特色小店, 女生應該逛得更加開心吧. 一直走到盡頭的金鱗湖, 湖面靜謐如沈睡, 坐在木椅上, 我沒有在想著什麼, 但一些封塵的記憶悄悄浮起, 夢幻的, 切膚的, 感性的. 突然一道妖魅般的叫聲劃破長空, 那群不詳的烏鴉似乎在虛張聲勢想把我趕走. 在哀號聲的引路下結束了這趟湯布院小旅行.

由布院兩旁開滿個性小店

土產店, 每一種糖果都有衝動放進購物籃

由布院的中心

世界第一之親子丼

這裡只賣一種食物 — -親子丼

老婆婆在為我準備午餐, 就像老朋友的廚房一樣

日式風格的小店

親子丼小店

ととや

由布市湯布院町川上新町3052

小精品

後門的停車位

由布院火車總站

由布院街景, 遠眺由布岳

低乘車率

由布院站月台

由布院有名的蛋糕以簡約的瓦楞紙盒盛載

B-SPEAK

ビースピーク 大分駅店 (B-SPEAK)

驚天動地的美味

湯布院大街

地雞拉麵

福助

大分県由布市湯布院町川上3052–3

以地雞出湯的拉麵隱世小店

拉麵等待中

清香湯底配上炭火燒雞肉和蛋味極濃郁的玉子

小碗白飯十分飽肚

滿足的午餐

山明 水秀

美艷的硫華菊

小白菊

陪襯

愛拍電線杆

B SPEAK在湯布院的總店

牛乳大集合!

SNOOPY

猶如置身於童話世界

新鮮野菜販賣

小植物頑強生命

平靜的金鱗湖

讓人心境都平靜下來

日式菓子

超復古機動遊戲

下午茶時光

大分人氣芝士店

由當地牧場出產的牛奶制成

半熟芝士撻

極香濃軟滑

芝士控必到

Milch (ミルヒ)

大分県由布市湯布院町川上3015–1

龍貓的精品店

赫見馬車

超超超豪華的七星九州號

再見由布院!

侯車的旅人

一個人在途上 — — 大分 Oita

一個人在途上, 輾轉間來到了大分市, 也就是古代豐後國的府內. 入夜後的繁華街只剩下下班不想回家的白領, 他們面帶倦容, 聲線響亮, 穿上清一色的白襯衣黑西裝在居酒屋前擾攘. 我在繁華街遊走, 顯得格格不入的自己已開始失去方向感. 突然前面的霓虹燈招牌出現了熟悉的丸龜製麵, 餓透了的我連忙入店點了冷醬油烏冬和炸雞柳. 再加一點天婦羅碎屑和香蔥, 就是平時愛吃的組合. 但是, 今天的味道好像略有失色, 烏冬單調乏味, 炸物乾燥枯竭.壞情緒的我再沒有進食的慾望. 但願現在有一個人有在我身邊加甜.

大分火車站前

駅前廣場人去留空

<魚味濃>北海道秋刀魚刺身

今晚 我1102

舒適的單人房

寬敞大馬路

50円一串雞皮真是便宜

本店設於大分的奇跡の手羽先

大分市內的旅館選擇很多

繁華街

在大分, UNIQUE時薪也只有850円

日本丸亀製麺的餐牌跟香港店一樣

冷醬油烏冬配雞柳茄子

丸亀製麺 豊後にわさき市場店

大分県大分市要町1–40 豊後にわさき市場

九州產的水蜜桃

夜 大分市

朝 大分市

市中心大馬路

晨早的熙來攘往

紀念樹

節約用電是一種美德

大分市役所

中核市指定記念碑

要成為中核市城市人口要超過20萬人

木下郁與上田保先生之銅像

於昭和年代的大分的政治家

日本百城之一府内城

建城於1597年

藍領X府内城

城的本體已經被破壞,現只剩下護城河, 石垣, 和城櫓 (防禦用的小城樓)

和白鴿的歡樂時光

古舊的大分巴士

整個城市都有90年代的味道

JR古国府駅

旅程繼續在久大本線

My stay in Oita

Hotel Mystays Oita“clean and comfortable”

稲の美学 — — 南魚沼 Minamiuonum

南魚沼位於新潟縣的中越地區, 是日本有名高級米魚沼越光米的栽種地. 火車穿越一片又一片的田野, 在眼前跑過的都是河川和高山. 在嚴冬的二月, 豪雪已把農田厚厚的覆蓋, 眼前浸沒在雪水的荒蕪正靜候著初春來臨. 火車徐徐駛進越後湯沢駅, 遊人們都大包小包的匆匆趕路之際. 火車大堂正在做魚沼越光米推廣活動, 一位當地的農夫向我遞上一件飯團, 沒有餡料也沒有調味, 咬一口, 細心嘴嚼. 飯粒口感軟糯有彈性, 有一種清甜淡雅的米香, 我想這種純正無垢的感覺就是最地道的南魚沼味道.

南魚沼之旅由高崎出發

月台廣告

新幹線E4系Maxとき

乘坐新幹線由高崎到越後湯沢只需要25分鐘

天朗氣清

越後湯沢是有名的滑雪勝地

火車站擠滿來度假的遊人

遠眺後方的滑雪場

駅前的足湯

魚沼出產的越光米由雪山融水孕育 是日本的名種米

越後湯沢有個清酒迷的天堂ぽんしゅ館 越乃室

這裡有超過一百種新潟縣產的清酒可以試飲

500yen可以換五個代幣和一個杯子

代幣投入, 清酒徐徐流出

十款人氣清酒

飲到不醒人事啦

採用當地越光米磨粉做拉麵的沾麵店

越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2427–1

充滿光澤和彈性的拉麵令人驚豔

六號出口

旅遊服務中心

超平西蘭花

當地出產的地酒

胎內高原位於新潟以北的群山上

米農協會正在推廣當地種植的魚沼米

欣賞白米的味道不需要調味料

飄著薄薄的雪

乘坐JR到六日町站

圖書館旁有個shopping center

下午時分商店街上空無一人

不只是人, 連車都沒有

半結冰的河川

魚野川一直由新潟流往長岡市

荒涼感

被浸沒的農田

原本的花燈會在銭淵公園舉行, 可惜取消了

大雨似乎正要來臨

空無一人的商店街

懸紅

麻婆湯

ほくほく線月台

車站小食亭

候車旅者

窗外的風光

田舍

飯田線的越後岩沢

農村風光

JR十日町站

原本來十日町的目的是參加雪祭, 可是因疫情臨時取消, 只好在市內遊走參觀

充滿歷史感的大野屋電機店

在推銀機前消磨時間

賣地

買點郵品做紀念吧

路牌指示

越後妻有里山現代美術館 キナーレ

P.S. キナーレ(Kinare)是當地方言 ‘來吧’ 的意思

可愛的JR列車

列車在雪地中奔馳

佃作の地 — — 新潟 Niigata

佃者, 耕作之地也. 新潟縣魚沼地區出產的越光米被譽為全日本第一最好品質. 日本穀物檢定協會每年都會對白米進行鑑定, 以白米的外觀, 味道, 香氣, 黏度, 軟硬度六個項目來評分, 只有新潟縣魚沼地區出產的越光米多年來一直獲得「特A」的最高評分, 這都歸功於位於豪雪地帶的地理位置和雪水的礦物質. 來到新潟, 除了要品嚐各種的米料理, 更加不能錯過添加了布海苔的片木蕎麥(へぎそば)和醬汁豬排丼(タレカツ丼).

上越新幹線E7系列車

上越妙高 — 新潟的特急「しらゆき」一天只有五班, 沿途沒有觀光大站令乘客人數一直偏低

沿途的田野風光

新潟到著

新幹線出閘口

全士多啤梨的自助餐

在新潟市的最高處(ホテル日航新潟)

萬家燈火

車站前的飲食街

夜之新潟JR站

隨意走進一家串燒店

三代目鳥メロ 新潟駅前東大通り店

〒950–0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2−1 第2マルカビル2F

第一時間點飲料

日本的薯條要用筷子吃

名物烤雞串

encore!

香港人不陌生的餃子店

餃子の王将 新潟駅前店

〒950–0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目2−6 通商ビル 1F、2F

由日本人發明的中華料理 — -天津飯

即炸春卷

哆啦a夢展覽

早安 新潟

ホテル日航新潟貴為全市最高的建築物但價錢相宜

入住日航新潟可在最高點欣賞新潟全市美景

ピアBandai 新潟市的漁市場

海菠蘿又名海鞘, 味道甘甜, 可作刺身

活貝corner

松葉蟹收成

昆布

1尾松葉蟹5000yen

沙甸魚一皿250yen

令和年產的新潟米

極受歡迎的市場壽司店

廻転寿司 弁慶 ピア万代店

〒950–0078 新潟県新潟市中央区万代島2−4

豐腴的吞拿魚腩

甘甜到不得了

魚乾

創立於新潟超過120年的塚田牛乳

<區域限定>第四銀行

中午時份的市區

中華料理

街頭烤魚

人情橫丁有濃濃的老店情懷

本町通顯得很冷清

古町通有很多特色小店

古町糀製造所是米麴專賣店

米麴是由米加入菌種發酵而成對人體健康和美容有益處

甚有昭和風的眼鏡店

新潟站後的購物中心

手揉み中華そば 八兵衛

〒950–0912 新潟県新潟市中央区南笹口1丁目1−1 ひもろぎビル

拉麵之夜

非常豐富的煮干中華拉麵

天理教日本新興宗教

教義認為父母神創造世界和人類, 人的身體是向父母神借來的, 必須按照神的意願支配, 通過奉行聖舞和拜領神授滌除灰塵凈化心靈

日本的哈根大師雪糕有很多香港不會出現的味道

新潟白米品質極高

新潟的晚上

早上一份新潟日報

長岡市早上的繁華街還未睡醒

manekineko karaoke長岡

長岡市新潟縣第二大都市, 市中心建築比較老舊

市中心發現長長的人龍

原來是一間蛋糕店, 每年2月都會推出泡芙大特價

ミマツ カフェ (MIMATSU CAFE)

新潟市中央区万代1–5–1 ラブラ万代 2F

1盒10件泡芙賣420円, 平均一件只賣42円, 自1960年開店以來都沒有加過價

美味的泡芙!

市中心建築甚有歷史感

只出現在新潟縣的快餐店, 主要以售票新潟名物叫イタリアン(Italian)為主

フレンド CoCoLo長岡店

長岡市城内町1丁目611–1 長岡駅ビル CoCoLo長岡 1F 食品館 フードコート

新潟名物イタリアン(Italian)

是日式炒麵配上醬茄濃汁, 因為味道像意粉所以叫做イタリアン(Italian)

キハ110系列車特色為四四方方車頭

My stay in Niigata

Hotel Hokke Club Niigata-Nagaoka :look old but convenient

Hotel Nikko Niigata:Tallest hotel in town