北京城內到處大興土木, 相比胡同區的頹門敗瓦不禁令人嘆息, 取而代之的是一座座穿上透視裝的長方體. 這天早上根據網上的點評去尋找一家在地人推薦的餃子店, 西堂子胡同橫看豎看都像是一個快要清拆民宅社區, 沿途冷冷清清堆滿沙石, 突然在不遠處看到一家鮮紅色的店, 進去原本是一家由四合院改裝而成的家庭小店. 店內一群人吃著餃子喝著茶以濃重京腔高談闊論, 好不地道的氛圍. 點了酸菜炒粉絲和韮菜餃, 期待已久的北方餃子沒有令人失望, 充滿肉汁豬肉配上韮菜香令人有想哭的衝動. 尚未企業化的民間厨技絕對是一塊瑰寶, 也值得作為旅人的我們去探索和細味欣賞.
傳統北京民房
北京必食系列 — 水餃, 價格以兩計算
藏於胡同裡的隱秘四合院小店
酸菜炒粉絲, 開胃棻但有點油膩
難忘每隻餃子都圓潤飽滿, 味道非常好
大餡餃子家常菜
北京市东城区西堂子胡同西口
中國式候車法
國家大劇院
冷颼颼的長安路
天安門地區被禁止放煙火
1949年前天安門曾掛上蔣介石像
二月積雪大和門
像走進宮廷戲的場景
太和殿
皇帝登基, 皇后大婚都僧在太和殿舉行
麥提莎山寨版, 聽說在大陸很好賣
親身試食報告: 外層朱古力很硬, 沒有味道, 麥芽也很硬, 沒有溶化感覺, 只碎開呈小顆狀.
香橙大豐收
老北京慢慢在消失中
今夜的北平是乾冷
老胡同一間一間被清拆, 要來北京看胡同的要趁早了
<輸入胡同>又名牛街, 聽說這裡有幾家地道的清真涮羊肉館子
連客軒四季涮肉
北京市西城区牛街春风胡同春风小区底商
很有清真格調的涮羊肉館子
地道的麻醬小料
原始炭香風味涮涮火鍋
加芫茜再沾醬更美味
羊後腿肉, 輕輕一涮鮮嫩無比
最佳配角 — — 莞茜
HALAL style
牛肉味不太濃郁, 以量取勝
ISLAM
牛街(niu jie) 藏著很多特色餐廳
牛街附近有數家清真超市售票各種清真糕點
北方重口味之選
清真肥皂
酸奶進化版 — 奶酪
清乾隆四十五年(1780年)在隆福寺廟東側開業的京菜館
白魁老號
北京東城區隆福廣場前街1號
燒羊肉香酥惹味
菜式名為它似蜜, 以羊肉配上甜香醬汁的回教清真菜
因慈禧太后十分喜歡所以賜其名為它似蜜
白魁老號一樓也有售賣各式各樣的清真小吃
如果自命有一顆探索的心可以來這裡一試
好像港式沙翁球
令人眼界大開的清真小吃
清真條例之灌腸
奇怪食物
餛飩侯
東城區隆福寺小吃街84號
鮮肉餛飩不過不失
先飛深圳再到香港是錯誤的決定
國航飛機餐
不予置評
旅樂做人 